サイト最新エントリー
バリパサールin湘南藤沢
バリパサールin湘南藤沢！2011年9月10日＆11日。
湘南にはバリ好きがいっぱいいるんですね。ハワイ好きも多いですけど。
可愛い雑貨や美味しい料理があって、楽しい～。
お目当ては大好きなお店「ＢＡＬＩ－ＡＮ」。いつもお店に行くとＣＤを買って帰るのですが、今日はナシゴレンとサテを購入。
たまらんですね、旨い！サテのピーナツソース、どうやって作るんだろ？
おーいしーーー！レシピ教えて欲しいな～、なんて思ってたのですが。。
そういえばこの前、バリＳＵＮＳＥＴに行った時に「インドネシア料理をつくってみよう！」という冊子もらった。。
めくってみたら、あったあった！
サンバルカチャン（Sambal Kacang）。ピーナッツに唐辛子、ブラウンシュガーやケチャップマニスをちゃっちゃと・・。
これでいいのかな。。他にも、サンバルトマトとかサンバルマタなんて薬味が掲載されいて、こりゃあ、作ってみないとね！
（2011年09月12日）
[
お出かけＧＯ！ ]